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In der Mitte von Bayern – zwischen München und Ingolstadt

Wir, Anke und Sven Tweer, heißen Sie als Ihre Gastgeber mit unserem Team im Moosburger Hof in Pfaffenhofen an der Ilm ganz herzlich Willkommen!

Der Moosburger Hof ist in der Region das führende Haus im Bereich Seminare, Veranstaltungen und Feierlichkeiten aller Art. Er ist geprägt von lockerer Wohlfühlatmosphäre, die sich in den Zimmern, der Gastronomie, den Seminar- und Veranstaltungsräumen sowie den gemütlichen Außenbereichen wiederspiegelt.

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Zur Begrüßung

Fingerfood zum Empfang

Weihnachtliche Genüsse

Teigschälchen mit Rindertartar und Crème fraîche
Verschiedene Miniquiche
Maronen-Kirsch-Süppchen in der Espressotasse
Roulade vom gebeizten Lachs im Crêpemantel
Crostini mit Serranoschinken

Preis pro Person 9,50 €

oder

Knabbereien zum Apéritif

Hausgemachte Grissini
Leckere gesalzene Mandeln
Würzige Serranochips
Parmesancracker

Preis Pro Person 4,80 €

 

 

Weihnachtsmenü 1

Köstlicher Feldsalat mit Limonen-Pfeffer-Dressing,Rinderpastrami und Croûtons

oder

Muskatkürbissuppe mit Kernöl
 
***

¼ Bayerische Ente mit Großmutter‘s Blaukraut und zweierlei Knödeln

oder

Lachsfilet im Brikteigauf gebratenem Gemüse
 
***

Weihnachtlicher Dessertteller
 
3-Gang Menü 31,00 €

 

 

Weihnachtsmenü 2

Marinierter Kürbis mit Orangenvinaigrette, gebratenem Zander und Salatbouquet

oder
 
Rinderconsommé
unter der Blätterteighaube

***

Trüffelrisotto
 
***

Rosa gebratener Kalbsrücken mit Thymian-Honig-Jus,Gemüsebouquet und Kartoffelplätzchen

oder

Perlhuhnsuprème mit Portweinjus,auf Schwarzwurzelgemüse mit Schupfnudeln

***

Weihnachtlicher Desserteller
 
3-Gang Menü 39,00 € (ohne Risotto)
4-Gang Menü 49,00 €

 

Genießen Sie unseren Brunch

brunch home

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – ein Grund mehr nach Lust und Laune zu schlemmen! Unser Sonntagsbrunch hat vom echt bayrischen Weißwurstfrühstück bis hin zu edelsten Desserts alles zu bieten. Ein perfekter Start in den Tag!

Sonntagsbrunch im Moosburger Hof jeden Sonntag von 10 bis 14 Uhr.

Fischwochen vom 04. bis zum 24.02.2018

fischwochen modul

"Wir bitten zu Fisch – aus Neptuns Reich"

In den kommenden Wochen bieten wir Ihnen feine Fischvariationen, zubereitet von Ihrem Gastgeber und Küchenchef Sven Tweer.

Zudem möchten wir unsere Spezialitätenwochen mit einem großen Brunch eröffnen – freuen Sie sich auf unsere schmackhaften Frühstücks-Spezialitäten am 4.2.2018 von 10 bis 14 Uhr.

Wir wünschen "einen Guten Appetit!" – Weitere Informationen finden Sie hier.

Sie haben mittags wenig Zeit?

Genießen Sie wöchentlich von Montag bis Freitag unseren Mittagsteller mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisch oder unser Mittagsmenü mit Tagessuppe, Salatbar, Hauptgang und Dessert.

Es erwartet Sie: Verschiedene hausgemachte Salate, täglich wechselnde Suppen, verschiedene Hauptgänge und leckere Desserts.

Weitere Informationen zum heutigen Mittagstisch finden Sie hier.

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